油脂及制品
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Innovation Platform生產基地
Production Base應用領域
Application Fields白刺籽油中含脂肪10~12%,脂肪酸多為不飽和脂肪酸,總不飽和脂肪酸約為85%,其中亞油酸含量≥65%,油酸≥15%。此外,白刺籽油中含有大量的生育酚和植物甾醇,是天然的功能性油脂。廣泛用于食品及化妝品領域。
白刺籽油微膠囊是利用蛋白、多糖及其他營養成分作為囊材把白刺籽油進行包埋和保護,形成密封的微型“囊球” ,實現將液體油脂轉化為固體粉末。解決常規油脂應用的局限性,更好的應用于健康食品及其他配方食品中。
沙棘果實營養豐富,據測定其果實中含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、亞油素、沙棘黃酮、超氧化物等活性物質和人體所需的各種氨基酸。
沙棘籽油和沙棘果油中同樣含有大量的不飽和脂肪酸,此外還含有豐富的類胡蘿卜素、生育酚、植物甾醇等營養物質。廣泛用于食品及化妝品領域。